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【资讯】菜篮子工程能否更惠民称杆树

发布时间:2020-10-17 16:50:48 阅读: 来源:研磨机厂家

买菜、做饭,是百姓生活中不可或缺的程序。虽然政府不断加大蔬菜惠民力度,各大小商贩不断切换低价销售方式,但百姓对如何买到最合心意的蔬菜,还有不少期待。

惠民的“一元菜”品种能否再多些?货源能否再充足些?蔬菜直销车能否长驻社区?3月21日,本报记者与太原市人大代表刘跃、热心读者刘青一同去实地调研,寻求问题的破解之道。

第二路调研人员:

太原市人大代表、市人大财经委副主任刘跃

本报热心读者、个体经商户刘青

调研主题:

百姓“菜篮子”

镜头1

有些超市里的“一元菜”家门口的小店更便宜

3月21日15时,上马街百分百便利店。“白萝卜0.88元/斤,白菜0.88元/斤,葱头0.9元/斤……”百分百便利店老板向一位顾客介绍着,“这里的白菜比超市便宜,而且新鲜,拿个袋子来。”市民王女士说,我就在对面住,家里吃饭的人多,买菜量也比较大。以前一有空我就会在早市、超市和这家便利店这三个地方比较,主要是看价格、是否新鲜和距离远近,大半年下来,还是在便利店买得多。

已是下午,仍有不少顾客进出购买东西。便利店的老板向调研员们介绍:“顾客买菜既要便宜还要新鲜,所以进货时我会重点考虑品种和数量。每天凌晨,我会去南屯菜市场批发蔬菜,补前一天卖完的品种。如果卖得好,还要再去进第二次货。因为蔬菜没有保质期,如果滞销,当天晚些时候会以很便宜的价格卖出去。”

随后,大家一同前往附近的一家大型超市,在“一元菜”供货区,只摆放着4个品种的“一元菜”,在已经包好的白菜上,标注1.98元/1KG。售货员介绍,“一元菜”销量非常好,每天超过1500公斤,很多菜一上架就被抢完,西葫芦和土豆销量最大。

去年5月,太原市推出“一元菜”惠民活动,市政府拿出1000万元的价调基金作为启动资金,直接将资金补贴在终端销售环节。这一做法惠民又不伤农,业内人士认为,此举起到了“四两拨千斤”的作用。

经过对比,调研员们发现,随着季节转暖,本地菜开始供应市场,菜价有下降的趋势,许多在超市出售的“一元菜”,在其他销售途径更便宜,而政府还要按时拿出价调金补贴已经便宜的“一元菜”。

调研员建议

刘跃:价调基金按季节补贴

超市里出售的“一元菜”,在家门口的便利店里更便宜,说明菜的进价低了。“一元菜”的进价低于一元,超市就不应再把该品种的蔬菜列为“享受”补贴的菜品。物价部门要考虑价调基金按季节补贴。

刘青:政府补固定差价菜品可随意选

冬天,这些“一元菜”在菜市场买的确比超市贵。当本地菜开始供应市场,大家在哪儿买都便宜时,建议超市选择高于“一元菜”的品种,政府补固定的金额,百姓可选择有补价的菜品,不一定非得一元钱购买,这样还可以享受到更多的优惠。

镜头2

超市“一元菜”供货不足菜品单调

21日16时,大家来到位于建设南路的一家大型超市。“还有没有西葫芦啦?再给上点吧,这些都不太好了。”一位顾客向超市工作人员说,而工作人员的回答则是:“卖完了。”一元菜’都是定量供应,卖得很快。”超市工作人员说,“刚开始供应‘一元菜’时,个别饭店曾大量购买,后来超市规定一次购买不得超过5公斤。”“想买到好的‘一元菜’,最好早晨来,可以挑一挑。”正在旁边买菜的张女士介绍经验,早晨超市一开门,不少市民就提着菜篮子蜂拥而入,直奔“一元菜”区。

去年12月,太原市物价局为稳定春节期间蔬菜价格,将“一元菜”品种从4种增加为6种。一元菜’从3月1日开始回到4个品种的常态,品种轮换周期从5天回归为10天。”超市工作人员介绍。在对美特好、华联、家乐福等超市调研中,记者和调研员们发现,目前,超市供应的蔬菜有芹菜、大白菜、土豆、菠菜、菜花、冬瓜、莴笋等。

在走访了太原市各大超市后,调研员们发现,在“一元菜”供货区,现售的4种蔬菜,货源不足、菜品质量参差不齐、品种单调,是多数百姓反映最为强烈的问题。

调研员建议

刘跃:标注“一元菜”上货时间

针对百姓普遍反映的 “一元菜”上货时间不确定问题,建议超市统筹安排,确定上货时间和数量,在货架的醒目位置注明每天的上货时间,这样更方便市民购买。

刘青:“一元菜”模式可向其他主副食品延伸

人们常吃的蔬菜约有15种,而超市提供的“一元菜”菜品少,我建议,“一元菜”模式可逐步向其他主副食品延伸。此外,如果能公布菜品目录,让百姓自己选择蔬菜最好。

镜头3

便民的蔬菜直销车应该停在哪儿

传统模式下,蔬菜从地头到餐桌,中间至少要经过5个环节:菜农、小菜贩、批发市场、分销商、零售终端市场。随着各个环节的投入成本和新增利润不断积累,到达消费者手中的蔬菜翻了番。所以,菜贵,贵在中间环节多。

现在,在一些路段或是小区里,会有辆“平价蔬菜直销车”,挑选蔬菜的人还不少。“西红柿多钱一斤?”市民高女士问,对方答:“3块。”“拿个袋子来。”高女士一边挑一边说,除了“一元菜”,直销车上的菜基本上比其他地方的菜都便宜,菜摊上的西红柿,好一些的要卖4.5元/斤。

为什么“平价蔬菜直销车”上的菜这么受欢迎?山西一品鲜农牧科技有限公司负责人李家军告诉记者,从凌晨5点开始准备,7点多,11辆直销车从晋中市榆次区乌金山镇新胡村丰沃基地出发,省去了中间环节,而且每天都是新鲜菜。

虽然广受百姓欢迎,但在发展过程中,直销车也遇到一些问题。“直销车到底该停在哪里?刚开始,我们总觉得自己做的是惠民工程,是好事,只要找个人流集中又不影响交通的地方就可以卖了。谁知不出两天,各个点都接到了当地执法队的通知,说我们占道经营。”李家军说。

调研员建议

刘跃:与社区建立协商机制

建议与社区建立协商机制,经营方与社区共同协商在小区的位置、供货品种等,这样,惠民的蔬菜直销车就能从基地直接开往社区。

刘青:直销车模式还需政府助推

建议政府相关部门协调此事,蔬菜直销车定时定点销售,同时,要求直销车在离开指定地点时,保证清理完现场后再离开。

特写

小型生鲜便利店更需要政府扶持

“星期一粉条,星期二豆腐,星期三鸡蛋……每天都有特价食品,只要是路过的人,听到当天的价格,肯定会进来,因为真的是便宜。”正在百分百便利店挑选蔬菜的李女士说。

便利店老板刘庆生向记者和调研员们介绍,白菜0.88元/斤,白萝卜0.88元/斤,这些蔬菜都比超市便宜,也是居民争相购买的蔬菜,其实经销商也不愿菜太贵,这样会滞销。在进价的基础上略微加几毛钱,薄利多销,就让他的便利店生意很火爆。“来我这里买菜的,大都是附近居民,不用跑太远,就能买到物美价廉的食品,这也是便利店的特色。”刘庆生说。

通过调研,市人大代表刘跃发现,其实像这种小型生鲜便利店更贴近百姓,更需要政府的重点扶持。打造半小时服务圈,每天一种特价食品,百姓可以选择的品种增加了。刘跃表示,市场经济环境下,原本应该遵循市场行情的变动,但从社会角度看,让人民生活更加幸福,是人类社会发展的核心所在。

在160平方米的便利店里,老板刘庆生还卖卫生纸、牙膏等生活必需品,就像一个浓缩版的超市。除此之外,超市没有的服务,他这里也可以提供,在这里还可以交移动电话费、水费、电费等,涉及到百姓生活的方方面面。

读者代表调研感受

每天生活在自己的圈子里,很少有机会发现这些问题,今天和市人大代表调研,感触真的很多。

食品是每个人离不开的必需品,食品价格关乎每一个人,尤其是生活水平并不高的中低阶层,直接影响着他们的生活质量。“一元菜”的品种再增加一些,数量再多一些,为百姓提供透明、便捷的优惠补贴,百姓满意了,这个社会不就和谐了吗!

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