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嘉兴蔬菜市场6月份地菜持续大量价低客菜量少价格受地菜压制-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:40:34 阅读: 来源:研磨机厂家

嘉兴蔬菜市场:6月份地菜持续大量价低 客菜量少价格受地菜压制

说明:本期指2012年5月26日至2012年6月25日,上期指2012年4月26日至2012年5月25日,去年同期指2011年5月26日至2011年6月25日。 一、本期总体情况:

项目与本期实际

同比增减±%

环比增减±%

1

交易数量

-11.3

-7.9

2

交易金额

-15.9

-26.0

3

简单平均价格3320元/吨

-16.6

-17.6

4

综合平均价格2740元/吨

-5.2

-19.6

5

平均价格指数129.5

-18.5

-28.9

(一)地菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的26.3%,交易数量同比增加39.1%,环比增加8.4%; 2、综合平均价格2184元/吨,同比下跌34.5%,环比下跌28.7%; 3、主要品种有:青菜、毛豆、小茭菜、地蒲、生菜、番茄、茭白、茄子、香葱、南瓜、芹菜、黄瓜、韭菜、空心菜、苋菜、包心菜、鸡毛菜、花菜、长豇豆、韭芽、大蒜、苦瓜、大白菜、丝瓜、小辣椒等。 (二)客菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的73.7%,交易数量同比减少21.4%,环比减少12.6%; 2、综合平均价格2939元/吨,同比上涨24.3%,环比下跌16.2%; 3、数量较大的有:冬瓜、土豆、早丰、洋葱、玉米、蕃茄、老姜、包心菜、萝卜、黄瓜、长豇豆、南瓜、蒜头、大白菜、胡萝卜、毛豆及杂菜、寿光菜、杭州菜、兰州菜等,详见“表一”。 二、本期价格情况: 1、本月交易品种近90个,本月共监测61个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。 (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、生菜、空心菜、扁豆、苋菜、地蒲、丝瓜、鸡毛菜、山药、四季豆、韭菜、白菜、芸豆、黄瓜、土豆、秀珍菇等17个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有胡萝卜、老姜等2个品种。 (2)环比:菜价下跌超过10%的有35个品种,分别是地蒲-64.7%、空心菜-58.7%、黄瓜-57.8%、毛豆-54.6%、小茭菜-54.5%、尖椒-50.8%、冬瓜-50.5%、芸豆-50.4%、蕃茄-48.9%、长豇豆-48.5%、青菜-48.1%、四季豆-47.5%、早丰-46.1%、苋菜-44.3%、茄子-43.7%、萝卜-41.5%、生菜-39.8%、南瓜-39.7%、中蕃茄-39.1%、白菜-37.4%、茭白-34.2%、西兰花-32.4%、花菜-31.9%、包心菜-31.3%、土豆-30.5%、菜心-29.7%、芹菜-29.3%、西葫芦-25.4%、鸡毛菜-23.2%、韭芽-21.8%、韭菜-17.1%、洋葱-16.1%、蒜苗-13.7%、玉米-12.2%、蘑菇-10.7%;菜价上涨超过10%的有5个品种,分别是蒜头152.0%、老姜114.0%、苣笋47.7%、香葱22.2%、山药11.7%;菜价涨跌不超过5%的有5个品种,分别是竹笋、金针菇、笋尖、胡萝卜、豌豆(其中基本持平的有笋尖、胡萝卜、豌豆等)。 2、价格(价格指数)变动情况:本月菜价先大幅下跌,创低点后小幅反弹,月初5月26日最高161.8,6月10日最低111.6,月底(25日)为127.5,较上月末大幅下跌26.2%,较去年同期大幅上涨30.3%。本月平均129.5,较上月平均下跌28.9%,比去年同期平均下跌18.5%。本月天气正常,适宜蔬菜生长,地菜持续大量上市,数量环比增加8.4%,而客菜数量偏少,环比减少了12.6%同比减少了21.4%,本月菜价地菜影响大,地菜量大价格大幅下跌,客菜量虽减少但受地菜价格压制价格小幅下跌,菜价在6月10日创出低点后小幅反弹随后转平,末期进入梅雨季节雨水过多地菜数量明显开始减少,价格也随之逐步走出底部区域,进入7月份后菜价预计将以上涨为主。 三、附表一、表二。 表一:

本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)

品种

主要来源

成交量%

数量±%

本期均价

上期均价

最高

最低

期末

冬瓜

广东海南等

8.7

55

1.49

3.04

2.80

0.80

1.10

土豆

山东浙江福建等

8.6

-32

1.60

2.35

3.20

0.80

1.60

早丰

江苏山东浙江

4.0

-14

2.49

4.49

3.60

1.60

2.70

洋葱

山东四川江苏等

2.7

-0.5

1.31

1.56

1.80

0.80

1.40

玉米

浙江福建安徽等

2.4

409

2.72

3.36

3.90

2.40

2.60

番茄

山东浙江河南等

2.4

-31

2.42

4.57

4.02

0.80

2.20

杂菜

8.5

48

3.14

3.11

寿光菜

7.5

-24

4.82

4.82

杭州菜

3.6

-34

3.59

3.59

兰州菜

2.1

3859

3.59

3.59

表二:

本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)

No.

品种

本月

上月

环比±%

去年同期

同比±%

1

小茭菜

0.87

1.91

-54.5

3.66

-76.2

2

青菜

1.12

2.16

-48.1

4.60

-75.7

3

生菜

1.00

1.66

-39.8

3.42

-70.8

4

空心菜

1.79

4.33

-58.7

4.51

-60.3

5

扁豆

2.86

7.00

-59.1

6

苋菜

2.05

3.68

-44.3

4.32

-52.5

7

地蒲

1.20

3.40

-64.7

2.45

-51.0

8

丝瓜

2.17

4.24

-48.8

9

鸡毛菜

2.55

3.32

-23.2

4.64

-45.0

10

山药

5.62

5.03

11.7

9.92

-43.3

11

四季豆

2.45

4.67

-47.5

4.19

-41.5

12

韭菜

1.41

1.70

-17.1

2.33

-39.5

13

白菜

1.12

1.79

-37.4

1.81

-38.1

14

芸豆

3.62

7.30

-50.4

5.84

-38.0

15

黄瓜

1.24

2.94

-57.8

1.88

-34.0

16

土豆

1.62

2.33

-30.5

2.42

-33.1

17

秀珍菇

7.27

7.87

-7.6

10.61

-31.5

18

苦瓜

2.63

3.70

-28.9

19

芹菜

2.97

4.20

-29.3

4.13

-28.1

20

萝卜

0.86

1.47

-41.5

1.19

-27.7

21

西葫芦

1.67

2.24

-25.4

2.27

-26.4

22

毛豆

3.81

8.40

-54.6

5.06

-24.7

23

蕃茄

2.02

3.95

-48.9

2.66

-24.1

24

长豇豆

3.44

6.68

-48.5

4.35

-20.9

25

金针菇

7.87

8.07

-2.5

9.94

-20.8

26

香葱

3.74

3.06

22.2

4.52

-17.3

27

花菜

2.73

4.01

-31.9

3.08

-11.4

28

韭芽

4.81

6.15

-21.8

5.41

-11.1

29

中蕃茄

1.70

2.79

-39.1

1.91

-11.0

30

玉米

2.87

3.27

-12.2

3.05

-5.9

31

豌豆

3.23

3.17

1.9

3.40

-5.0

32

蘑菇

8.15

9.13

-10.7

8.56

-4.8

33

竹笋

3.56

3.70

-3.8

3.64

-2.2

34

早丰

2.46

4.56

-46.1

2.49

-1.2

35

蒜苗

4.52

5.24

-13.7

4.54

-0.4

36

笋尖

15.02

15.00

0.1

15.00

0.1

37

芋艿

2.42

2.60

-6.9

2.40

0.8

38

洋葱

1.30

1.55

-16.1

1.28

1.6

39

茄子

3.52

6.25

-43.7

3.36

4.8

40

南瓜

1.55

2.57

-39.7

1.47

5.4

41

大蒜

4.24

3.91

8.4

4.02

5.5

42

尖椒

4.42

8.99

-50.8

3.97

11.3

43

香菇

13.84

12.67

9.2

12.00

15.3

44

苣笋

2.20

1.49

47.7

1.88

17.0

45

蒜头

8.62

3.42

152.0

7.11

21.2

46

包心菜

1.60

2.33

-31.3

1.25

28.0

47

茭白

3.71

5.64

-34.2

2.89

28.4

48

冬瓜

1.48

2.99

-50.5

1.15

28.7

49

老姜

5.52

2.58

114.0

4.05

36.3

50

胡萝卜

2.42

2.39

1.3

1.76

37.5

51

菜心

2.01

2.86

-29.7

52

西兰花

5.11

7.56

-32.4

价格指数

129.5

182.2

-28.9

158.8

-18.5

简单平均价

3.32

4.03

-17.6

3.98

-16.6

综合平均价

2.740

3.409

-19.6

2.890

-5.2

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