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沈阳酒店未经食品安全检查不得承办年夜饭试验机

发布时间:2019-10-17 01:03:29 阅读: 来源:研磨机厂家

沈阳:酒店未经食品安全检查不得承办年夜饭,

新华网沈阳12月4日电记者杨成军眼下距离龙年春节不到两个月,沈阳预订 年夜饭 的市民日渐增多。为了确保饮食安全,辽宁沈阳今年出台新规定,饭店须先向食品药品监管部门提出申请、备案,通过食品安全检查后才可以承办 年夜饭 。

据介绍,沈阳目前共有13000多家餐饮单位,但从今年起并不是每一家都有资格提供年夜饭等集体聚餐活动。沈阳市近日出台新规定,饭店如果承办 年夜饭 ,必须先向食品药品监管部门提出申请、备案,具体内容包括承办年夜饭的时间、桌数等详细信息。在受理饭店申请后,相关食品安全监管部门按照标准对其现场环境、原料采购和餐具消毒等情况进行检查。只有合格的餐饮单位才能获准承办 年夜饭 。

记者走访沈阳部分酒店了解到,今年年夜饭从11月下旬就开始预订了,由于肉类、海鲜价格上涨,年夜饭价格比往年上涨一成左右,但预订的火爆程度超过往年,刚刚半个月时间,个别酒店的包房已订出去九成多。沈阳市食品药品监管部门有关负责人表示,市民在选择商家时应该问清是否有餐饮服务许可证,是否获得相关部门的备案等。如果吃年夜饭时遇到食品质量问题,市民应保留好就餐小票等证据,同时与饭店协商解决。如果协商不成,市民可以拨打食品药监部门或工商部门的投诉举报电话,进行消费维权。

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